超快手哒奶油蘑菇培根意面

作者： Chocolate悠

一道超级快手的奶油蘑菇培根意面 在家就轻松享用啦～

用料

• 意大利面 1份
• 蘑菇 3个
• 淡奶油（或牛奶） 适量
• 黄油 20克左右
• 白洋葱 四分之一个
• 培根 3片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

超快手哒奶油蘑菇培根意面的做法步骤

步骤 1

用到的食材～我用的海盐 可以替换为一般食用盐 蒜粉和百里香草如果没有可以不加哟～

步骤 2

白蘑菇洗净 切薄片～白洋葱切小粒～培根改刀 自己喜欢的大小即可～奶油和黄油适量即可～

步骤 3

起锅热水

步骤 4

水开后 ➕一点盐 加适量意大利面～意大利面的灰粉质比较高 所以可以小火要煮久一点 ～注意水不要沸出来了～

步骤 5

我煮了差不多5分钟左右～滤出～如果是番茄肉酱面 这里可以拌一点橄榄油进去 但是今天做奶油面 所以橄榄油省略～

步骤 6

干的不粘锅 小火热锅～黄油的熔点非常低 所以容易被烧焦 用一个叉子叉上黄油 在锅里以画圈的方式将黄油化开 全程小火哟～

步骤 7

全程小火 直到黄油化开

步骤 8

将白洋葱粒倒入 小火翻炒几下

步骤 9

再将白蘑菇片倒入 依旧小火翻炒

步骤 10

然后倒入培根片 继续小火翻炒

步骤 11

小火翻炒到洋葱和白蘑菇微微上色 这个时候已经非常香了～

步骤 12

将淡奶油倒入

步骤 13

倒入待用的意大利面

步骤 14

不停小火翻炒 直到变得浓稠 ➕自己满意的适量盐

步骤 15

装盘后 撒一点香料 胡椒粉 再转几圈干蒜末（不喜欢或者没有 都可以不加哈）～

步骤 16

超级快手又好吃的 奶油培根蘑菇意面 ～出炉啦～

菜谱创建时间：2020-03-09 10:16:42