不用和面，酥香诱人的葱油馅饼

作者： Wang绒球

想吃馅饼了，但是一想到和面就头疼，因为懒😂。。。忽然想起来冰箱里有冷冻的葱油饼，可以省掉繁杂的程序，直接进入包的步骤。肉馅儿已经备好了，那就快做起来吧～

用料

• 冷冻葱油饼 2袋（1袋5片）
• 猪肉馅 若干
• 鸡蛋 1个
• 葱末，姜末 若干
• 黄酱 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 香油 3勺
• 橄榄油 5勺

不用和面，酥香诱人的葱油馅饼的做法步骤

步骤 1

把葱油饼拿出来解冻。同时把猪肉馅里打颗鸡蛋，把上述调料放进去打馅儿。肉馅里放黄酱会有酱香味，但为了避免过咸，生抽和老抽要相应少放些。

步骤 2

葱油饼稍微化一化就行，千万别化透，否则很难从塑料纸上完整取下来。把调好的馅儿放进去封口。

步骤 3

就像这样。

步骤 4

平底锅放一点油，小火煎成两面金黄即可。这里要注意一下，火别太大，因为有肉，火大的话皮熟了，馅儿还没熟。另外，因为折了几道，所以大火的话里面的皮不容易熟透。

步骤 5

成品出锅。用很短的时间就吃上了酥脆喷香的馅儿饼，满足😁❤️🍷

菜谱创建时间：2020-03-09 09:29:05