果蔬彩色饺子

作者： 九月茉莉L

用料

• 菠菜 一把
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 韭菜 适量
• 胡萝卜2 根
• 鸡精 适量
• 鸡蛋2 个
• 甜菜根、甘蓝、胡萝卜
• 肉末600 克

果蔬彩色饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜，胡萝卜，甜菜根去皮洗干净切成小块，放入破壁机中。

步骤 2

加少许水打成汁

步骤 3

盆中准备好面粉，放少许食盐，用筷子边搅动边倒入果蔬汁。搅拌成絮状即可，揉成光滑的面团放置半小时后。

步骤 4

绿色是菠菜，菠菜汁必须先焯水再打汁去除菠菜中的草酸，这样吃的时候就不会涩涩，要想果蔬汁的颜色比较浓郁，少放水打出来的颜色才比较深。

步骤 5

为了方便擀成一大张，用模具卡出来比较快捷。

步骤 6

韭菜粉丝鸡蛋馅的馅料，根据自己的喜好随意调制。

步骤 7

根据自己的口味调制馅料。

步骤 8

🐷🐷🐷很任性哦。

步骤 9

用模具卡做的饺皮大小都一致很漂亮。

步骤 10

甜菜根饺子

果蔬彩色饺子的小贴士

对于不爱吃蔬菜的宝宝，这是一个绝妙的好方法，五彩缤纷看着就有食欲。

菜谱创建时间：2020-03-09 07:54:19