自制藕盒

作者： LucyGuo__

用料

• 藕 节
• 猪肉 克
• 盐 克
• 油 克
• 葱
• 鸡蛋
• 面粉 克
• 水

自制藕盒的做法步骤

步骤 1

藕洗净削皮

步骤 2

藕切片，每片5mm左右

步骤 3

水开后将藕片放锅里煮大约10分钟，煮熟后捞出来放凉水里浸泡凉透。

步骤 4

⚠️先处理藕，再做馅

步骤 5

绞碎的猪肉和葱混在一起剁碎，像剁馄飩馅一样 （也可以加虾）

步骤 6

馅剁好后放入盆中，加入适量酱油，盐，油。搅拌均匀

步骤 7

先拿一片藕，抹上一层馅，再盖上另一片藕，两只手一起捏，馅就填满了孔隙。

步骤 8

另取一个盆子，加入适量面粉和一个鸡蛋，加入适量水，调成面粉糊。将藕片裹满面粉糊。

步骤 9

下锅炸熟。完成

菜谱创建时间：2020-03-09 06:01:42