可乐琵琶腿（宝宝可食）

作者： Karen姐姐

用料

• 琵琶腿 5个
• 生抽 3勺
• 糖 3克
• 老抽 2勺
• 料酒 3勺
• 葱 一根
• 盐 2克
• 姜 6片
• 蒜 5瓣
• 可乐 1瓶
• 胡椒 2克
• 蚝油 3勺

可乐琵琶腿（宝宝可食）的做法步骤

步骤 1

把琵琶腿提前凉水泡1小时，捞起来用厨房纸把水吸干，把每个鸡腿都刮刀这样容易入味儿

步骤 2

加入葱姜蒜、生抽、蚝油、白胡椒、盐、料酒用手抓拌均匀，腌制1小时及以上，时间越长越好！

步骤 3

平底锅放油，把琵琶腿放进去两面煎一下，这一步图片忘了拍照🙄️，煎完放盘子里备用，在炒锅里放油，油热放入之前腌制琵琶腿的料，加少许糖，炒香把煎过的琵琶腿倒入锅中再加少许老抽翻炒入味儿。

步骤 4

炒一会儿倒入可乐再翻炒一下，中火烧至开了调小火炖15分钟，开盖翻面再炖15分钟左右

步骤 5

看汤汁粘稠关火，哇🤤

步骤 6

可以装盘了！甜咸香融一起，好吃😋宝宝和大人都爱吃！

菜谱创建时间：2020-03-09 02:47:55