土豆成薄片!!能多薄就多薄,撕一块保鲜膜铺在桌子上,把土豆上下四排铺开在保鲜膜上面,排跟排要重叠一起! 想象这就是寿司底~ 撒点盐+胡椒粉
铺火腿+芝士 片或者马苏里拉都行
卷起来!想象在卷寿司!用力!然后放冰箱冻2小时。
取出卷,剥开保鲜膜,粘上面粉鸡蛋面包糠,炸它!
如果不爱熟,炸完后烤箱加热,180度15min
欧洲的土豆真的是太铁了!白菜也是!特别不爱熟!