可乐鸡翅

作者： 四季烧鹅

用料

• 鸡翅 一斤
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 料酒
• 蚝油
• 老抽
• 糖
• 可乐 一罐

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

解冻的鸡翅，简单划两刀更入味。加料酒，生抽，蚝油，姜片腌制一小时左右

步骤 2

起锅烧油加入鸡翅，煎至变色。可以加入刚刚腌制鸡翅的调料汁。如果没有就加入一勺生抽，一勺蚝油。主意要勤翻动防止粘锅。

步骤 3

可乐沿锅边加入，烧开调小火。

步骤 4

盖上锅盖，小火煮二十分钟左右。加老抽调色，按口味放糖，盐。鸡翅煮熟后大火收汁，主意别粘锅。

步骤 5

出锅可以撒点白芝麻。

可乐鸡翅的小贴士

鸡翅不容易熟，要有耐心 汁别收太干，拌米饭很好吃。 糖和盐按口味一点点放

菜谱创建时间：2020-03-09 01:09:21