香肠面包肠仔包

作者： 柚橙的妈妈

步骤不齐，只做自己记录用

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 蛋液 30克
• 牛奶 140克
• 奶粉 12克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 黄油 32克
• 酵母 3克
• 台湾香肠 9根
• 葱 适量
• 蕃茄酱 适量
• 沙拉酱或者蛋黄酱 适量

香肠面包肠仔包的做法步骤

步骤 1

发酵好的面团轻拍排气，分成9份，松弛15分钟，用擀面杖擀成椭圆形，卷起来，把剩下的8个卷好，在搓长到26厘米左右，对折两头捏紧

步骤 2

发酵至两倍大，175度中层15分钟

菜谱创建时间：2020-03-08 23:49:16