红糖玉米甜甜圈

作者： 温暖冬季_5rd7

简单营养，孩子也喜欢！

用料

• 面粉 170克
• 玉米面 100克
• 温牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 2克
• 香油 3克
• 红糖 适量（上次炸油糕剩馅）

红糖玉米甜甜圈的做法步骤

步骤 1

酵母用温牛奶化开，倒入面盆中，加入水、鸡蛋、油，搅拌成絮状

步骤 2

活成偏软一点面团发酵。

步骤 3

分酵好分成大小均匀的剂子，然后擀面杖头弄出圆形⭕️，进行二次发酵。

步骤 4

刷蛋液撒上花生碎、蔓越莓碎。冷水大火上锅蒸，开锅十分钟，再焖三五分钟。

步骤 5

或放油煎定型，加水没过甜甜圈的一半，收干水分即可。

步骤 6

甜甜圈主食。

菜谱创建时间：2020-03-08 23:43:48