桑葚果酱~春天的味道

作者： 咖喱牛肉丸

三月份的桑葚正当季，个个果实饱满，拿来熬制果酱最好了，做蛋糕，夹面包，都太好吃啦！

用料

• 桑葚 700克
• 白砂糖 250克
• 柠檬汁 半颗柠檬
• 麦芽糖 半勺

桑葚果酱~春天的味道的做法步骤

步骤 1

桑葚用盐水浸泡，冲洗干净。

步骤 2

把不太好的果实挑掉，剪掉桑葚的梗。

步骤 3

准备好半个柠檬挤成汁，称好白糖。桑葚倒入不沾电饭锅中，我是用电饭锅熬煮的。

步骤 4

一层桑葚，一层白糖，腌2到3个小时，煮之前倒入柠檬汁。

步骤 5

按下煮粥功能，记得要常搅拌。大概半个小时，煮到浓稠，快好了，加入一点麦芽糖。

步骤 6

放凉装瓶就可以享用了

桑葚果酱~春天的味道的小贴士

口感会比较甜。

菜谱创建时间：2020-03-08 23:25:48