不包饺子的饺子皮怎么吃，包春饼呀

作者： Frideelo

孩子喜欢吃面食，特别是饺子。但最近会包饺子的奶奶不在家。作为南方人的妈妈，买来饺子皮，做一顿不包饺子的饺子皮大餐吧

用料

• 饺子皮 适量
• 油 少量
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 瘦肉 250克
• 大蒜 1瓣
• 土豆 1个
• 葱白 1段
• 豆瓣酱 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 味极鲜 1勺
• 生姜 1片
• 盐 少量

不包饺子的饺子皮怎么吃，包春饼呀的做法步骤

步骤 1

几张饺子皮，每张抹油叠放在一起，然后用手掌按压一下。

步骤 2

用擀面杖把饺子皮擀开擀薄擀圆。放入不锈钢盘，隔水上锅蒸熟。

步骤 3

土豆胡萝卜切丝，下姜蒜末爆炒后盛出。瘦肉加老抽生抽味极鲜炒熟后盛出。黄瓜切丝，葱白切丝

步骤 4

取一张蒸熟的饺子皮，依次包入馅料：土豆胡萝卜丝、黄瓜丝、肉丝、葱白

步骤 5

成品

步骤 6

春饼沾黄豆酱吃

不包饺子的饺子皮怎么吃，包春饼呀的小贴士

擀饺子皮时，用大擀面杖容易擀开。开始偷懒随便用小擀面杖，受力不均，总擀不成形。

菜谱创建时间：2020-03-08 22:32:53