锅中热油,煎鸡蛋,油多一点,可以鼓泡泡的那种,一面定型后翻转另一面。常出锅的时候,其实蛋黄是没有完全熟的,要靠后面煮的。
锅中鱼油倒入酱油。
加入清水。
放入鸡蛋煮制。
出锅前撒上白芝麻和小葱即可。
完成