简单孩子爱吃的茄汁大虾

作者： 呼啦啦12345

一款简单的白虾，放了番茄酱酸甜可口，汤汁泡米饭孩子秒光。

用料

• 厄瓜多尔白虾 15只
• 番茄酱 2汤勺
• 白糖 5克
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 盐 半小勺

简单孩子爱吃的茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

白虾用剪刀剪去长须和头部那根锋利的刺，再用剪刀开背，用牙签挑出虾线。

步骤 2

起锅热油放姜和蒜爆香

步骤 3

放入白虾煸炒到两面金黄后盛出锅，把蒜和姜挑出来不要。

步骤 4

两汤勺番茄酱，图这么大的汤勺。

步骤 5

锅里再倒油，加入两汤勺番茄，5克白糖

步骤 6

倒入煸炒两面金黄的白虾继续煸炒

步骤 7

炒到虾都裹了酱汁后加入半小勺盐

步骤 8

加水到刚盖过白虾，加锅盖中火煮，直到水到虾的一半高度。

步骤 9

开盖然后大火收汁，汤汁比较浓稠后就可以出锅了

步骤 10

美味的茄汁虾做好了

步骤 11

去掉虾壳在汤汁里裹一圈配米饭绝了

菜谱创建时间：2020-03-08 21:07:42