奶香浓郁的蛋糕

作者： 吃什么-都想吃

周末在家休息做个小蛋糕 非常简单的电饭锅版 加点水果干和坚果 松软口感的蛋糕你值得拥有

用料

• 鸡蛋 5个
• 淀粉 一杯
• 牛奶 半杯
• 细砂糖 半杯
• 玉米油 1/3杯
• 杯 一次性纸杯

奶香浓郁的蛋糕的做法步骤

步骤 1

5个鸡蛋，蛋清分离

步骤 2

一次性纸杯，半杯牛奶、1/3玉米油、一杯面粉，搅拌。

步骤 3

搅拌均匀，面粉没有颗粒感为止。放一边备好。

步骤 4

蛋清加几滴白醋或者柠檬。 搅拌蛋清。

步骤 5

半杯糖分三次加入蛋清里。 等蛋清打发筷子可以立起来不倒，就成功了。

步骤 6

把打发的蛋清加入准备好的糊里，搅拌均匀，加一点水果和坚果。放入电饭锅里，电饭锅里记得抹一层油。

步骤 7

电饭锅版，非常简单。

步骤 8

蛋糕完成

奶香浓郁的蛋糕的小贴士

蛋清加柠檬汁去腥，盛蛋清的器皿一定要干。

菜谱创建时间：2020-03-08 20:21:06