咖喱鸡肉饭

作者： 为我画一只羊好吗

收拾厨房发现了一个咖喱 必然要做咖喱饭啊哈哈～

用料

• 鸡腿肉 2只
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 咖喱块 半块
• 酱汁 半碗
• 洋葱 半个

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切成小片，两勺酱油、两勺料酒、半勺盐腌制大概半小时。

步骤 2

腌制鸡肉的时候，可以用剔肉的鸡腿骨熬制高汤。

步骤 3

土豆胡萝卜洋葱切小块，葱切片。

步骤 4

中火锅热油，放入洋葱炒出香味，放入腌制好的鸡肉翻炒至鸡肉成块。盛出待用。

步骤 5

锅中再加入少许油，土豆萝卜葱下锅翻炒至食材变软。

步骤 6

倒入炒好的鸡肉，加入熬好的高汤，盖过食材。放入咖喱块，盖上锅盖焖煮10分钟。期间要不时的搅拌，因为咖喱会粘锅。

步骤 7

待汤汁收干，出锅就可以吃了。盖在蒸好的米饭上，好吃！

菜谱创建时间：2020-03-08 20:13:22