豆腐切成大片。
起锅烧油,放入豆腐,煎至两面金黄。
小碗中倒入香菇素蚝油、水、玉米淀粉,调匀。
倒入锅中,等酱汁浓稠,关火。
另起锅烧油,下芦笋煎熟,撒入适量盐。
把芦笋装在盘子中,上面放上煎好的豆腐,柠檬片,再撒上一些黑胡椒即可。