油焖茄子

作者： 幸福感受力

用料

• 茄子 个
• 生抽 勺
• 老抽
• 姜

油焖茄子的做法步骤

步骤 1

倒入适量油，加入姜片

步骤 2

倒入茄子翻炒一会，加入一点点水，再翻炒，再加入一点点水，再翻炒，循环往复，水量见图，到后面水量可以多一点

步骤 3

茄子扁了，到图示状态，倒入生抽翻炒，再加入老抽，糖

步骤 4

加水焖煮5～6分钟

步骤 5

好了

菜谱创建时间：2020-03-08 18:53:15