有灵魂的土豆焖面

作者： 柠檬美食记

这道菜做的时候是抱着尝试的心态，所以中途没有拍照，吃的时候发现味道不错，所以拿来分享，适合不想煮饭的时候做。

用料

• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 土豆 1-2个
• 青椒 1个
• 红色小米辣 1只
• 面条 1份

有灵魂的土豆焖面的做法步骤

步骤 1

1. 土豆洗净切小块，用冷水泡一会，小米椒和青椒洗净切碎; 2. 炒菜锅开火并倒入食用油少许，放入青椒和小米椒爆炒，炒几下后倒入土豆块不停地翻炒，加入食盐; 3. 用小奶锅装水煮面条，当水沸腾时，面条6成熟捞起; 4.待土豆颜色变了后倒入煮好的面条，用筷子搅拌，倒入生抽在面条上，不断地翻炒，待水分蒸干了即可。

菜谱创建时间：2020-03-08 18:28:00