素披萨

作者： 嘻嘧

作为素食主义者，每每想吃披萨只有路过的份，也想偶尔调剂一下口味，并能让味蕾瞬间得到满足。

用料

• 高筋面粉 400克
• 低筋面粉 200克
• 盐 8克
• 糖 20克
• 酵母 8克
• 温水 275克
• 黄油 45克
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 番茄酱 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 青椒 1-1.5个
• 蘑菇 适量少许
• 素腊肠(齐善素食) 3根

素披萨的做法步骤

步骤 1

把前面七项全部混合揉面，揉到一个光滑不粘的面团。然后用番茄酱均匀抹上撒一层马苏里拉。

步骤 2

放蘑菇素腊肠青椒，撒黑胡椒粒，再次撒上马苏里拉。

步骤 3

进烤箱，上下火200度18分钟。

菜谱创建时间：2020-03-08 17:51:29