随便炒都很美的豆腐皮

作者： 蜜斯没头脑

豆腐皮可谓是豆制品中的百变天王。它富含蛋白质，有很好的营养价值。平时我们都用它来烫火锅，可以吸收汤汁里面的味道，又不会捣乱锅底，特别受欢迎。 今天我想分享一个平时在家随便就可以做的吃法。

用料

• 豆腐皮 3张
• 胡萝卜 半根
• 蒜苗 1根
• 鲜蘑菇 2个

随便炒都很美的豆腐皮的做法步骤

步骤 1

新鲜豆腐皮拆散备用。我一般一次买比较多，煮不完的就速冻起来。

步骤 2

热锅热油下蘑菇和胡萝卜片稍炒，下热水和少许盐

步骤 3

调味的时候记得加点鸡精

步骤 4

下豆腐皮和蒜苗炒匀即可。

随便炒都很美的豆腐皮的小贴士

新鲜香菇一定要加，是加分项哦！ 吃之前把豆腐皮拌一下，底下沾了汤汁的比较软，先吃。

菜谱创建时间：2020-03-08 17:49:37