煮开一锅水(要煮沸腾)然后倒进西米,煮到有些透明。盖上锅盖,闷30分钟。(要闷到透明)
做糖浆:加水在锅中450克水,然后把糖加进去,一直搅拌,直到糖融化。
把糖浆到进闷好的西米里,搅拌均匀。然后加入果汁,果汁西米露就完成了!😍
煮西米的时候要不停搅拌,防止粘锅!!!