小蛋卷

作者： 信源妈咪

平底锅做出来的也很脆吆，不过要小心火

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 40克
• 黑芝麻 5克
• 玉米油 40克
• 白糖 20克

小蛋卷的做法步骤

步骤 1

将所有材料倒入一个大碗里，搅拌均匀

步骤 2

挖一小勺准备放进平底锅

步骤 3

盖上油纸

步骤 4

放入一个不锈钢碗（或者一个平底的盘子）和一个吃饭的碗，碗里加入水

步骤 5

开中火，用手压10秒

步骤 6

怕烫的话，可以在刚刚那个吃饭的碗上，将锅盖反过来，手压在中间（一定要受力均匀）

步骤 7

饼皮差不多这样，开始翻面

步骤 8

这个量可以做两盘，一盘5个

步骤 9

配上苹果和酸奶，宝宝的下午茶就好了

菜谱创建时间：2020-03-08 16:45:23