煮白饭
锅里下点点的油,把拍碎的蒜头切段的葱爆香,把小银鱼倒进去炒,下点点的酱油。翻炒几下就好了。
山药去皮,用擦泥器擦成泥,如没有可以放到保鲜袋,用擀面杆拍。
舀一碗米饭,把炒好的银鱼拌点在上面,再把山药泥淋上去,再放点剪碎的紫菜片。
吃的时候拌一下就好了。
滑滑的很好吃。