scrambled egg 美式炒蛋

作者： 猪安娜丸

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 4勺
• 黑胡椒 勺
• 黄油 克
• 盐 克
• 蛋黄酱 适量
• 番茄酱 适量

scrambled egg 美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋加盐（一小撮），打散，尽量加入空气。加入4勺牛奶（我看了不同的菜谱，牛奶的量小到2茶勺，多到100➕ml都有）

步骤 2

开火，小火，加入黄油，融化之后加入蛋液，关火（如果火很大）等到底面成型，把周围的蛋液推到中间，直至没有流动的蛋液

步骤 3

加黑胡椒。但是如果你还要继续翻炒，就出锅之后再撒，这样好看～千万别加两次（不要问我怎么知道的！）

步骤 4

最后是个人喜好了。加入番茄酱和蛋黄酱！yummy yummy！！

菜谱创建时间：2020-03-08 15:47:27