比电饭锅蛋糕简单的发糕

作者： 微雨独伫

看见没做过的就想尝试一下呀😘

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 150克
• 糖 20克
• 酵母 1.5克
• 水 70毫升
• 葡萄干/红枣都可以 想吃多少放多少

比电饭锅蛋糕简单的发糕的做法步骤

步骤 1

前面几步没有拍照(>﹏<)，因为做了一半才下定决心写菜谱。我来写下流程： 1.准备好所有材料，把面粉、酵母、糖、鸡蛋、水倒进一个大碗里，不停的搅拌，搅拌成一个糊糊状。 2.保鲜膜封起来，静置，让糊糊变2倍大，我差不多放了3个小时呢。（可以放在温水里会更快） 3.变大后就是图片上的样子啦。取下保鲜膜，再次搅拌排气。 4.我是用了3个容器哈，在容器里刷一层油，防止后期取下粘连。

步骤 2

在容器里放了葡萄干，蔓越莓

步骤 3

大火蒸20分钟

步骤 4

蒸好后关火，2分钟后开盖，小心烫哦

步骤 5

就是这个样子啦

步骤 6

配上自己做的草莓酱，还是挺美味的

比电饭锅蛋糕简单的发糕的小贴士

喜欢甜的就可以多放点糖，因为我有甜甜的草莓酱就放的少，白糖红糖都可以。 虽然我这次放的是水，但是牛奶也是可以滴（我猜的） 第一次发菜谱，希望你们喜欢😍

菜谱创建时间：2020-03-08 15:36:51