奶香芝士焗地瓜（不要淡奶油）

作者： 郑先生的赖小姐

用料

• 地瓜 3条
• 黄油 适量
• 牛奶 100克
• 芝士 适量
• 炼乳 适量

奶香芝士焗地瓜（不要淡奶油）的做法步骤

步骤 1

地瓜切片，上锅中火蒸15分钟。然后压成泥（不一定要很细，看自己喜好）

步骤 2

加入黄油，牛奶。黄油是为了增加奶味，牛奶是让口感更滑。

步骤 3

在加入炼乳和芝士，拌匀。

步骤 4

芝士先伴进去里面待会更容易拉丝

步骤 5

装到容器里，我用锡箔纸盒。也可以是烤盘等等

步骤 6

表面再撒上芝士，喜欢吃的多撒一些。烤箱160℃ 15 分钟，转成180 ℃再5分钟上色。我用的是20 寸烤箱哦。

奶香芝士焗地瓜（不要淡奶油）的小贴士

1.喜欢地瓜稀一点的可以多加牛奶，吃起来比较不会那么干。 2.黄油用量我是放了15克就已经很浓了。因为还加了牛奶，炼乳。 3.烤箱大小品牌都会影响时间温度，所以要盯一下。

菜谱创建时间：2020-03-08 15:34:16