芝麻寿司

作者： 米他娘

用料

• 米饭
• 黑芝麻
• 青瓜
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 肉松
• 沙拉酱
• 寿司醋及酱油
• 盐
• 水淀粉
• 火腿肠

芝麻寿司的做法步骤

步骤 1

米饭乘热中加入黑芝麻\寿司醋\寿司酱油等拌均

步骤 2

鸡蛋中加入少许盐及水淀粉,煎蛋皮切条

步骤 3

火腿肠\青瓜\胡萝卜等切大条

步骤 4

寿司帘上放置海苔,铺上米饭压实,再放入配菜\肉松\沙拉酱等配料

步骤 5

再卷起,成型

步骤 6

用刀切制就成一个个寿司成品

芝麻寿司的小贴士

个人小结:1、在海苔上放置米饭进行压制时最好用水打湿手，不然饭很粘，很容易对我们的手恋恋不舍 2、蛋中放水淀粉更易煎制成形，另外也可用蛋皮代替海苔当成寿司外皮 3、米饭煮得稍硬些好，因为还是加入寿司醋及酱油等

菜谱创建时间：2012-05-25 13:41:21