小菜一碟🥢凉拌折耳根

作者： Chrissy_Wang

折耳根又名鱼腥草，经常食用折耳根可以增强免疫力，还能提高血清性质。其次，折耳根具有抗菌效果，能够抑制流感杆菌等。此外，折耳根还具有很好的清火和解毒功效，可以达到消炎、去火的效果。

用料

• 折耳根
• 辣椒面 2勺
• 大蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 盐 适量

小菜一碟🥢凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

春天来了，万物复苏，很多野菜也从泥土里冒出了嫩芽儿。田野树林多了许多绿意，让我们相信生活总有生生不息的期望。

步骤 2

地里现挖的折耳根，洗净。

步骤 3

切小段。

步骤 4

上层撒辣椒面，大蒜蓉，适量盐。

步骤 5

油入锅烧到冒青烟，表层淋一圈。加入生抽拌匀即可食用。

步骤 6

前几天拌了加了野葱段，加野葱就不用加蒜蓉了，其他一样。

菜谱创建时间：2020-03-08 14:36:26