豆腐巧克力布朗尼

作者： 哔哩哔哩吃吃吃

想吃又怕胖整天脑子里想吃巧克力蛋糕 不要委屈自己！用豆腐做还不错。第一次跟着教程做就成功啦≥﹏≤

用料

• 鸡蛋 1个
• 豆腐 1块
• 牛奶 一小口克
• 巧克力 80克
• 玉米粉 35克

豆腐巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

豆腐切一半，200克就够了 家里只没有黑巧克力，就牛奶巧克力凑合 锡纸盒也是我自己手工折的…实在是非常节省了

步骤 2

豆腐捣碎 用筛子过滤口感更细腻

步骤 3

巧克力切碎 放小碗里，加一点牛奶 隔热水融化

步骤 4

豆腐里打一个鸡蛋，融合 巧克力酱和豆腐融合 加入玉米粉35克（加入低筋粉也可）

步骤 5

倒入模具，撒上开心果碎

步骤 6

180℃ 30分钟 出炉

步骤 7

用酸奶代替奶油 装饰蛋糕

豆腐巧克力布朗尼的小贴士

喜欢甜的可以放多点糖，因为用的牛奶巧克力我就没有放啦 感觉可以再烤5分钟，会更干一点。

菜谱创建时间：2020-03-08 14:23:33