焦糖珍珠奶茶

作者： 爱做饭的谈小厨

自己做的奶茶可根据自己喜好少糖多糖，少奶多奶自由调节，没有固定的数值，喜欢甜的焦糖的糖就多放点，喜欢奶味重的就少放点水或者多放点奶 动起手来会发现其实真的超级简单

用料

• 糖 20克
• 纯牛奶 一盒
• 红茶 1包
• 水 150-200克
• 珍珠 适量

焦糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好材料 我做的两人份，少糖版

步骤 2

熬焦糖很简单，糖放到厚底奶锅，中小火慢慢熬

步骤 3

熬到焦糖色，加水加牛奶放入茶包，没有茶包就放茶叶，煮开即可

步骤 4

不要珍珠的就可以直接倒入杯中喝，要珍珠的就煮珍珠：水烧开，放入珍珠，浮上来后煮7-8分钟，捞起来放入提前准备好的冰水中过一下，口感会Q弹。

菜谱创建时间：2020-03-08 14:00:28