超级好吃的懒人炒饭

作者： 倪娃娃泥娃娃

疫情隔离期间，家里经常缺乏做菜的原材料，然后运用冰箱里残存的食物制作美味给家人吃呢？今天我扒拉了一下自家冰箱，发现考验厨艺的时刻到啦！

用料

• 米饭 剩多少算多少
• 鸡蛋 两个
• 酱油 适量
• 土豆 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 青椒 一个
• 泡菜 一些
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 小葱 几根

超级好吃的懒人炒饭的做法步骤

步骤 1

首先，搜出冰箱残存的食物！挨个给它们洗得干干净净待用。我们家没有泡酸菜，只有泡萝卜那就泡萝卜吧，一样好吃！

步骤 2

耐心的把各种小菜切成小粒待用；鸡蛋加小半勺盐打匀。

步骤 3

锅中烧油，中火时加一勺老干妈，然后一次性放入所有切粒的食材，翻转炒匀。接下来放入蛋液炒匀。

步骤 4

把电饭锅里的剩饭舀入锅中，翻炒。记住，一定要翻来翻去的炒，必要时压一压也是需要的，总之确保饭要粒粒分明！

步骤 5

下一步，添加一勺蚝油，适量酱油和盐翻炒。最后，撒上葱花，炒匀，大功告成！真的是好吃到没朋友！！！一共乘出五小碗，我干了两碗我老公干了三碗，一粒不剩！

菜谱创建时间：2020-03-08 12:51:15