凉拌茄子 - 小高姐

作者： 迪巴拉米其林

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用料

• 茄子
• 花椒粉
• 辣椒粉
• 葱
• 蒜

凉拌茄子 - 小高姐的做法步骤

步骤 1

茄子切三段，每段对半切

步骤 2

碗中加入水X2杯，白醋X2勺，茄子浸泡1分钟

步骤 3

蒸锅水烧开，茄子直接入蒸锅，大火蒸5分钟

步骤 4

葱切末，蒜切末

步骤 5

茄子撕成细条，加入葱末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、盐、热油、醋、糖

步骤 6

完成

菜谱创建时间：2020-03-08 12:10:34