蔬菜饼

作者： 早起数星星

家有不爱吃菜的小神兽，把蔬菜放到饼里他就乖乖吃菜了😜蔬菜饼的做法简单，而且常见蔬菜都可以放里面，一起造起来

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 茴子白（包心菜） 适量
• 面粉 100克
• 油 5克
• 盐 5克

蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，胡萝卜也擦丝再切两三刀，茴子白切成小方条。大家冰箱里的水分少蔬菜也可以尽管往里造

步骤 2

先加食用油油拌匀，再放盐再拌匀，今天的蔬菜总共545克，加了100克面粉拌匀

步骤 3

面粉的量刚刚好，就没加水，面粉建议分次少量加，如果加多了就少加些水，水多了就加些面粉，灵活变通但蔬菜的量一定要比面粉大

步骤 4

准备一碗自来水，和家里喝汤的勺子，平底锅刷油预热就开始做饼子啦

步骤 5

舀一勺用勺背或勺边缘按扁

步骤 6

做了几个勺背就有些粘，勺背沾水就又能轻松按扁饼子了，而且做成单独的小饼子方便小神兽拿

步骤 7

烙成两面金黄出锅，直接食用或沾酱或挤沙拉均可，5克盐是直接食用的量，如果沾酱食用盐量大家可以减量根据自家口味调整……

菜谱创建时间：2020-03-08 12:00:39