芭乐果&橙子&布丁杯

作者： Nicole尼科

芭乐果又名番石榴 味道清甜 拿出五年前买的布丁杯 做几份水果布丁🍮

用料

• ⚖️芭乐果杯
• 芭乐果 1个
• 吉利丁片 1.5片
• 水 120克
• 冰糖 15克
• ⚖️橙子杯
• 橙子 1个
• 吉利丁片 1.5片
• 水 120克
• 冰糖 15克
• 各两杯的量

芭乐果&橙子&布丁杯的做法步骤

步骤 1

芭乐果去皮去籽打成汁，放入冰糖微微加热，放入冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

步骤 2

倒入布丁杯，不要太满，留出放水果的空间。

步骤 3

橙子只需要小心剥皮，然后加入冰糖和120克水加热，后面步骤同芭乐果。

步骤 4

放凉，密封，入冰箱冷藏5个小时以上。

芭乐果&橙子&布丁杯的小贴士

吉利丁在大于80度的高温下会失去凝固性能，所以，一定要微微加热，或者加热后降温再放吉利丁。

菜谱创建时间：2020-03-08 11:03:17