快手爽口解腻小菜

作者： 逗瑞蜜

这个食材可以选自己喜欢的，比如白萝卜，圆白菜，尖椒，胡萝卜等等等等。休息的时候泡点，平时吃是道很棒的解腻小菜。

用料

• 白萝卜 半个
• 小米辣 1个
• 泡椒 适量
• 白醋 适量
• 矿泉水 半瓶（不讲究自来水也行）
• 盐 适量

快手爽口解腻小菜的做法步骤

步骤 1

这次材料简单，主要是半根白萝卜在冰箱里放了很久。 白萝卜切片。

步骤 2

撒盐腌制半小时。这步的目的是去除臭萝卜的味道。

步骤 3

腌制时间到，用清水冲洗，程度是白嘴吃咸度合适自己。把白萝卜放入干净没有油的容器里，将小米辣，泡椒切碎放入，泡椒水也倒进去一些。倒入容器1/3量的白醋，再用矿泉水没过萝卜。密封盖好放入冰箱即可。平时吃的时候一定要用干净无油的筷子捞。非常方便爽口解腻小菜。

菜谱创建时间：2020-03-08 10:29:06