（植物油）低糖低脂草莓红茶玛德琳-甜蜜的胖肚子

作者： Hazelbaby

在法国经常可以买到的小胖肚子，甜甜蜜蜜惹人爱。 但是，黄油🧈用完了？ 但是，做到一半泡打粉不够了？（小贴士告诉你怎么办⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄） 但是，没有玛德琳模具？ emmmmm..植物油来凑！小苏打来补！迷你吐司模具来凑！顺便消耗一下草莓味红茶包，来一个清新的玛德琳。 看过常规方案的应该知道我的玛德琳大概是糖油均减半的版本吧，但是成品还是很甜蜜🐥

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 泡打粉 3克
• 或小苏打2g➕泡打粉1g代替 我泡打粉用完了😭
• 绵白糖 50克（我用了55g）
• 茶包 4克（2小包）
• 牛奶🥛 15克
• 植物油 45克

（植物油）低糖低脂草莓红茶玛德琳-甜蜜的胖肚子的做法步骤

步骤 1

准备一个大盆，先放植物油和糖用手动打蛋器抽打均匀。这里展示一下我用不完的茶包本人，其实味道还可以，觉得偏苦但有草莓清香。

步骤 2

再加入面粉、泡打粉和茶包搅拌均匀，后加入两颗鸡蛋和牛奶继续翻拌。（油和面粉先搅拌，后加鸡蛋真的无敌巴适呀！再也不用担心因为不想过筛而面粉结块了）

步骤 3

重点，面糊放入冰箱冷藏至少1小时！（我大概放了4个小时），取出后回温30分钟。

步骤 4

烤制：我用的225g小吐司模具，所以180度烤了25分钟左右，表面有糖化的脆皮，巨巨巨好吃！胖胖的肚子好可爱！

（植物油）低糖低脂草莓红茶玛德琳-甜蜜的胖肚子的小贴士

热吃和冷吃都很赞。 有一种磅蛋糕的错觉呢。

菜谱创建时间：2020-03-08 09:24:42