蒜烤土豆

作者： 商泽靖

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 猪油（食用油） 适量
• 蒜瓣 3瓣

蒜烤土豆的做法步骤

步骤 1

土豆对半切，2块 再对半切，4条 每条切成4块， 水开后蒸5分钟。 （放在碗里蒸完有水，直接铺开蒸比较好）

步骤 2

土豆滤干后放入大碗中， 加入盐、胡椒粉、猪油， 拌匀。（盖盖子或倒扣盘子晃几下）

步骤 3

蒜瓣带皮拍一下， 烤盘铺上锡纸， 放入土豆，带皮蒜瓣， 烤箱预热后，200℃烤30分钟。

菜谱创建时间：2020-03-08 08:51:58