家庭版炸鸡

作者： 馥佳题

用料

• 鸡 1只
• 奥尔良腌料 150克
• 花生油 500克左右

家庭版炸鸡的做法步骤

步骤 1

准备一只鸡🐔🐔🐔🐔🐔🐔🐔，把内脏去掉，洗干净并把胸膛打开

步骤 2

把鸡肉扎孔，方便入味，然后把奥尔良腌料均匀涂抹在鸡肉表面，期间再涂抹一次，入味更快，腌制4小时左右

步骤 3

腌制好的鸡肉上锅蒸，像蒸馒头一样把鸡肉蒸熟

步骤 4

锅中倒入适量的油，大概八成油温时把蒸好的鸡入油锅炸制两面金黄，捞出控油

步骤 5

装盘，根据个人口味撒上孜然辣椒面即可

菜谱创建时间：2020-03-07 23:28:28