大眼怪吐司

作者： 荣燕赵

惯用这个方子做吐司，因为是一次发酵，省去不少时间。

用料

• 高粉 260克
• 鸡蛋 1个（去皮50克）
• 牛奶 110克
• 白糖 40克
• 盐 2克
• 黄油 25克

大眼怪吐司的做法步骤

步骤 1

将所有材料丢进和面机一档揉10分钟，2档再揉20分钟。

步骤 2

分成三个剂子，擀牛舌状然后轻轻卷起，放入模具进行发酵。

步骤 3

这是八分满的情况，再发酵到吐司模具的盖子拉不开的状态，证明已经是满模具了。

步骤 4

烤箱150度预热，烤40分钟，注意观察上色情况。

步骤 5

晾凉切片。

步骤 6

取两片再切成三角形，中间夹火腿肠做舌头，芝士片做牙齿，黄瓜片和蓝莓做眼睛，再加上自己喜欢的配菜，可爱的大眼怪吐司就做好了😜😜特别受小朋友欢迎😊😊

菜谱创建时间：2020-03-07 22:23:40