宫廷排骨

作者： une_shanshan

用料

• 年糕条 10条
• 猪肉馅 400g
• 葱
• 蒜
• 淀粉
• 酱料一：酱油、白糖、碎芝麻、胡椒粉、香油
• 酱料二：酱油、蜂蜜、香油、白糖、姜末

宫廷排骨的做法步骤

步骤 1

猪肉剁成肉末（我买的是现成的肉馅） 将蒜、葱切末。

步骤 2

年糕切成6cm的小条

步骤 3

把酱料一加淀粉放入上述原料中混合， 搅拌上劲，年糕待用。

步骤 4

年糕抹上香油，把年糕包在肉里， 做成排骨的样子。

步骤 5

把包好的排骨煎熟后盛出，平底锅放入酱料二， 煮开后放入煎好的排骨，均匀的裹在排骨上。

宫廷排骨的小贴士

看着像不像排骨呢？ 嘻嘻，其实这是年糕和猪肉馅做的哦。 这道菜是在新买的《金成淑的幸福料理》书上看到的，觉得创意十足， 就试着做做看，反正周末可以晚一点起床，悠闲的给自己做早餐。

菜谱创建时间：2012-05-24 22:03:01