⭐️把肉剁成泥,期间加入一些料酒和生姜沫 。⭐️把剁好的肉馅放入盆中,加入生抽老抽蚝油五香粉葱末,按一个方向搅匀,期间将一小碗水分多次加入,让肉馅变得柔软,最后加入适量玉米油,继续搅和搅和。 ⭐️把搅拌混匀的肉馅,盖上保鲜膜放冷藏,等待使用~