变形的奶香油条

作者： 信源妈咪

用料

• 普通面粉 330克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 温水 200克
• 白糖 30克
• 油 30克

变形的奶香油条的做法步骤

步骤 1

将面粉、鸡蛋、白糖、酵母、和油混合

步骤 2

先加入100ml的牛奶搅拌

步骤 3

将温水分次加入（面粉的吸水量不一样、一定要慢慢加，差不多这个样子就行了）

步骤 4

盖上保鲜膜开始发酵1个小时（我是晚上做的，直接丢在冰箱保鲜那层了）

步骤 5

提前半个小时拿出来，加入切碎的小葱开始搅拌（喜欢香菜的也可以加）

步骤 6

锅里加入适量油

步骤 7

油温5层热（或者冒小泡泡的时候）加入面糊

步骤 8

记得要看住、定型后开始翻面、这种颜色就好了

步骤 9

装盘

步骤 10

配上五谷豆浆就可以开始吃早餐啦

菜谱创建时间：2020-03-07 21:55:16