🍓草莓牛奶冻🍮【超快手】

作者： 目瞪口呆黄明明

今天又买了大盒草莓 已经吃过大福了 今天就来点不一样的吧～😋 淡淡的奶香味儿 duang duang的果冻质感 加上草莓自带的清甜多汁 其实更适合夏天😀 但是既然现在是草莓季 当然不能错过这道美味啦 水果也一样是可以随便换哒 芒果/红心火龙果/黄桃/水蜜桃…… 选甜一点的哦😊 配方可做体积为 17cm*11.5cm*1cm 的奶冻（1100ml保鲜盒底下一层）

用料

• 草莓 8个
• 牛奶 150克
• 细砂糖 10克
• 炼乳 10克（可换成糖）
• 吉利丁粉 6克
• 冷水 30克

🍓草莓牛奶冻🍮【超快手】的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去缔，对半切后均匀铺入碗中😀

步骤 2

吉利丁粉加水，充分搅拌均匀，微波炉高火叮40秒，使其融化😉

步骤 3

牛奶加糖和炼乳，微波炉高火叮1分钟，倒入吉利丁液，充分搅拌均匀😉

步骤 4

牛奶液稍微晾凉，沿容器壁缓慢倒入模具（尽量减少气泡），入冰箱冷藏4小时或过夜😆

步骤 5

用大勺挖着吃😋 在热空调房里一人独享的乐趣 比冰激凌还爽～

步骤 6

当然啦 也可以装在小杯子里带出去和朋友一起分享☺️

🍓草莓牛奶冻🍮【超快手】的小贴士

牛奶的一半换成淡奶油更奶香哦～ 也可以将牛奶换成椰奶、旺仔牛奶，那样就别加糖啦😄

菜谱创建时间：2020-03-07 21:20:10