超棒养生三明治

作者： 笑起来真好看啊

吃完给朋友发图后，她问我是不是用的机器哈哈哈哈，这么厉害的！

用料

• 面包 片
• 鸡蛋 个
• 蔬菜

超棒养生三明治的做法步骤

步骤 1

面包拿出来一片，对半切。黄油如果加上别的食物，嫌有点腻，换成蒜蓉酱，涂抹于面包上。 还剩两棵小白菜，叶子都有点蔫了，需要赶紧吃掉。于是切成小块。另外切出一些葱花。葱入肺，也提升和增加香味维度。 蛋液里面，我习惯和喜欢加入姜粉和胡椒粒。鸡蛋本身性寒凉，姜和胡椒都是增加热气的。另外撒入碎罗勒叶，锦上添花。搅拌均匀。

步骤 2

准备好一切后，蛋液倒入小煎锅备用，先开火炒菜。葱先放入，爆香，且让其更加熟制一点，不然我觉得太冲且不好消化。然后放入青菜，炒它。熟了之后加入一点点盐。一点点，因为蒜蓉酱本身很有味道。

步骤 3

菜快好的时候，开火热鸡蛋。日式厚蛋烧/玉子烧小煎锅太好用了。很快蛋液凝固，翻面极其顺畅。菜完全好了之后，关火，盖上锅盖保温。这边鸡蛋也熟得快，翻面后加把面包放入空白处加热，涂抹上酱的一面多烤一会。

步骤 4

好，先铺一片面包，加上鸡蛋（妈呀形状完美贴合），再加上青菜，然后盖上另一片面包。

步骤 5

妈呀，我看着都好看(♥∀♥) 你问吃起来怎么样？那还用问嘛，而且很有营养！

菜谱创建时间：2020-03-07 20:53:28