杏鲍菇切好备用
辣椒切条。蒜蓉切碎
1️⃣热油爆香蒜蓉2️⃣放杏鲍菇炒到软3️⃣放三勺生抽,3勺蚝油,半勺白糖,半勺盐,小半勺老抽翻炒均匀4️⃣加入青椒炒至断生即可出锅
忘记拍细节图了,下次煮了再补上。 炒杏鲍菇的时候太干可以适当加水 勺子我是用喝汤的汤勺 老抽不要太多,半勺也容易上色了 盐根据咸淡自己加就可以啦