白萝卜羊肉汤

作者： 厨娘小胖

家里羊肉太多了。这个菜又好吃又简单，配个饼，可以当主食吃。

用料

• 萝卜 1根
• 羊肉馅 1斤
• 香菇 6朵
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 2泵
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 适量

白萝卜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，泡发，切成碎。

步骤 2

这个忘了拍图，羊肉馅放一个鸡蛋，一勺料酒，一点胡椒粉，盐，蚝油，生抽，搅拌均匀。然后把切碎的香菇放进去。

步骤 3

白萝卜擦成粗一点的丝，煮锅里，水开下丸子。

步骤 4

最后再煮进去粉丝就OK！粉丝我用的津统，我觉得挺好吃。汤里加点盐，胡椒粉，生抽，香菜，出锅。简单又好吃。

步骤 5

成品

白萝卜羊肉汤的小贴士

没有需要注意的，就是注意汆丸子洗干净手哈哈

菜谱创建时间：2020-03-07 19:16:16