酸炒黄瓜🥒

作者： LHome

久久就会想起这个味

用料

• 黄瓜 2根
• 千夜豆腐 半包一根
• 盐 一匙
• 糖 三勺
• 白米醋 小半碗
• 小米椒 两个
• 蒜🧄 三瓣

酸炒黄瓜🥒的做法步骤

步骤 1

两根切片

步骤 2

一包两根，我只用了一根

步骤 3

切片

步骤 4

千页豆腐切片

步骤 5

切好片加盐，腌着，炒前再把腌出的水挤出来，可冲洗也可不冲，决定你最后要不要加盐。

步骤 6

过程忘拍，我就描述一下。油热放一半的蒜，(切成蒜茸)，放入一小勺盐，放入豆腐片和黄瓜片(记得挤掉水分)，翻炒后把醋糖汁倒入，继续翻炒三分钟，加入切碎的小米椒，关火后立马加入剩下的蒜茸，炒匀装盘即可！

步骤 7

如有吃剩的，放冰箱第二天拌面🍜开胃！

酸炒黄瓜🥒的小贴士

吃不习惯太酸的可多放糖，也可一半醋加一半水。

菜谱创建时间：2020-03-07 18:48:36