蒜蓉粉条娃娃菜

作者： 唯有美食与爱ying

每天一道菜，做起来！啦啦啦～

用料

• 娃娃菜 1颗
• 红薯粉 1小把
• 大蒜 4瓣
• 葱花 1/4小葱
• 香菜 2根
• 食用油 10克
• 白糖 1勺
• 盐 半勺
• 酱油 2勺
• 香醋 半勺
• 香油 3滴

蒜蓉粉条娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。 大蒜、葱花和香菜切末备用； 娃娃菜洗净，切好； 粉条用热水泡软，过凉水后，铺在盘底； 娃娃菜铺在粉条上面。

步骤 2

调汁。 把酱油，香醋，糖，盐和香油放入一个小碗中搅拌均匀； 起锅烧油，稍微热点后，放入一点花椒粉，再下蒜末，立即翻炒。注意油温不要太高，以免糊锅； 炒出蒜香后，倒入调好的汁，大概2-3分钟后，关火，将炒好的汁倒入铺好的娃娃菜上。

步骤 3

最后，将其放入蒸锅蒸10分钟左右，即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-07 17:29:38