只用盐的盐焗鸡翅

作者： 秀厨

娃爱吃，做法简单，味道很赞。

用料

• 鸡翅 适量
• 盐 适量
• 小葱 十几根
• 姜片3-5片
• 花椒几粒

只用盐的盐焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

电饭锅洗净擦干，铺上一层葱和几片姜。

步骤 2

鸡翅洗净擦干，手里放点盐均匀抹在鸡翅表面，然后将鸡翅放入锅中。撒几粒花椒。煮粥模式20分钟，鸡翅翻面，转煮饭模式20分钟（收汁），用筷子夹出锅，淋上几滴锅底汤汁。

只用盐的盐焗鸡翅的小贴士

不用放水，不要放油。煮的时候鸡翅本身会慢慢有水和油脂渗出。第一次煮15分钟左右开盖用筷子夹翻面，煮至基本无汤汁可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-07 17:21:30