简易水煮肉片

作者： 锡贝儿

在调料不是很全的情况下，还想吃水煮肉片的时候，那么我来教你一款简单，好吃的水煮肉片吧

用料

• 各种爱吃的蔬菜加丸 适量
• 鸡肉 随意
• 麻辣鲜 30克到50克
• 大蒜 6瓣
• 葱 半根
• 干辣椒 适量
• 淀粉 2勺
• 辣香其酱 半袋
• 白糖 10克
• 十三香 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 15克
• 味精 20克
• 姜 3片
• 花椒 若干
• 八角 1个
• 香叶 随意

简易水煮肉片的做法步骤

步骤 1

准备好自己爱吃的各种蔬菜，洗干净备用

步骤 2

香其酱➕爆锅用的配料

步骤 3

把肉切成自己喜欢的形状，放入淀粉，盐十三香，料酒，腌制上备用

步骤 4

锅里放油，倒入香其酱还有配料，爆香➕水➕蚝油➕盐➕味精➕糖，还可以根据自己口味放些海鲜酱油，然后把准备好的各种蔬菜煮熟

步骤 5

煮熟的蔬菜捞出装入小盆

步骤 6

然后把肉放在锅里煮熟捞出放在菜上，把锅里汤也可以倒入盆里，看个人喜欢量多量少自己定

步骤 7

把切好的蒜末，葱末，还有麻辣鲜倒入肉之上，起锅烧油，浇至即可

步骤 8

最后做好的简易水煮肉片就成功了，不油腻，不增肥，还能满足你的味蕾，小伙伴们快点动手一起做吧

简易水煮肉片的小贴士

本人不喜欢吃猪肉，所以用鸡肉代替，味道是一样的。

菜谱创建时间：2020-03-07 16:48:25